特集ページ

店舗紹介

一口でわかる、
老舗の気概。

素材と技で磨く、
赤坂松葉屋の味

創業から半世紀（東京・赤坂に店舗を構えて44年）。
上質を知る大人たちに選ばれ続けてきた味には、積み重ねた技と心があります。

全国の百貨店でもご好評をいただく理由は、素材選びから製造工程のひとつひとつにまで宿る、確かなこだわり。

贈る方も、受け取る方も満たされる――
そんな本物の味わいを、心を込めてお届けします。
それが、赤坂松葉屋の想いです。

松葉屋の歴史History

松葉屋は、江戸後期（寛政年間）から、大阪・枚方で味噌屋を営んでいた「天満屋」を祖とし、1970年代に大阪・梅田で創業して以来、半世紀にわたり伝統の味を守り続けてきました。
味噌づくりの技を活かした「胡麻豆腐」をはじめ、松茸や飛騨牛など四季の恵みを料亭仕立てで提供。
近年は黒毛和牛の味噌漬けや、味噌を隠し味に使ったビーフシチューなど、和の伝統と洋の技を融合させた新たな挑戦にも取り組んでいます。
守るべき味を守り、未来へ進化させる──
松葉屋は、日本の食文化を次代と世界へつないでいきます。

手土産セレクション
殿堂入りHistory

現役秘書がお勧めする「接待の手土産2024セレクション」で、「赤坂料亭ごのみ詰合わせ（AS-45）」が、通算3度目の特選を受賞し、殿堂入りしました。
ひとえに、日頃から当店をご利用いただいております、多くのお客様のご愛顧の賜物と、心より感謝申し上げます。

▼受賞商品はこちら
赤坂料亭ごのみ詰合わせ（AS-45）
松葉屋定番人気の、胡麻豆腐4種／お茶漬4種／松茸お吸物4個のセットです。

赤坂本店　料亭History

本店では、旬の食材を活かした料理を季節ごとに変えてご提供しております。
ご飲食は8席の完全予約制となっており、ご予約はお電話（03-3583-9595）にて承ります。
また、売店にてお手土産やギフトも各種ご用意しておりますので、お気軽にお立ち寄りくださいませ。

営業時間・今月の献立はこちら

アクセスAccess

住所	〒107-0052 東京都港区赤坂4-4-8
最寄駅	東京メトロ千代田線「赤坂」駅1番出口より徒歩4分東京メトロ銀座線・丸ノ内線「赤坂見附」駅10番出口より徒歩6分東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王」駅7番もしくは10番出口より徒歩9分専用駐車場はございませんのでお近くのコインパーキングをご利用ください。