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赤坂料亭ごのみ AS-93

価格: ¥10,044 (税込)
数量:

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『松茸お吸物(4個入)』と『鯛茶(4個入)』と『胡麻豆腐(4種入)』と『ごぼう牛肉巻』と『あさり生姜煮』と『黒毛和牛すき焼しぐれ煮』と『紅鮭昆布巻』と『とんとろり(豚の角煮)』を詰め合わせました。

『松茸お吸物』
素材の風味をそのままに、枕崎産の鰹節と利尻昆布からとった出汁のジュレで寄せたお吸物です。
お湯をかけるだけでお楽しみいただけます。

『鯛茶』
宇和海の新鮮な真鯛をほぐし身にし、枕崎産の鰹節と利尻昆布からとった出汁のジュレで寄せたお茶漬です。
ご飯にのせ、お湯をかけるだけでお楽しみいただけます。

『胡麻豆腐』
3種類の胡麻をブレンドし、3度挽きと裏ごしをすることで、胡麻の豊かな香りと滑らかな舌触りに仕上げたひとくちサイズの胡麻豆腐です。
吉野葛を使用したもっちりとした食感で、風味豊かな味噌だれ付きです。

『ごぼう牛肉巻』食べきり(ハーフ)サイズ
牛肉と相性の良いごぼうを芯に、すき焼風味に仕上げた創業以来のロングセラー。
ごはんのおともに、お酒の肴にそのままお楽しみいただけます。

『あさり生姜煮』
大粒のあさりに生姜の風味をきかせ、ふっくらと浅炊きにいたしました。
ごはんのおともに、お酒の肴にそのままお楽しみいただけます。

『黒毛和牛すき焼しぐれ煮』
国産黒毛和牛、ごぼう、玉ねぎを当店わりしたで味付けしました。
ごはんのおともに、お酒の肴にそのままお楽しみいただけます。

『紅鮭昆布巻』食べきり(ハーフ)サイズ
紅鮭を北海道産の昆布で巻き、柔らかく薄味に仕上げました。
ごはんのおともに、お酒の肴にそのままお楽しみいただけます。

『とんとろり(豚の角煮)』
皮付きの豚三枚肉を、赤ワイン入りのたれで、とろとろになるまでじっくり煮込みました。
ごはんのおともに、お酒の肴にそのままお楽しみいただけます。


内容量
松茸お吸物 42g×4
鯛茶 42g×4、かやく(海苔、あられ) 0.4g×4
胡麻豆腐 43g×4(白・黒・金・かぼちゃ)、柚子みそ 7g×4
ごぼう牛肉巻 40g
あさり生姜煮 50g
黒毛和牛すき焼しぐれ煮 60g
紅鮭昆布巻 45g
とんとろり(豚の角煮) 60g×2

大きさ
27.0×25.0×7.0cm

重さ
1.5kg

賞味期限
製造より180日

特定原材料等
小麦・牛肉・ごま・さけ・大豆・豚肉・りんご・ゼラチン

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